小米粥
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最近天气变冷了,家里的早饭也吃的七七八八了,于是早起给老婆煮小米粥喝,记录一下做法。
原料准备
- 小米约30ml,大米约10ml,加在一起40ml(用家里盛米的杯子)
步骤
- 电饭锅内胆倒入小米和大米,清水洗净两遍
- 内胆中加水,按 米:水 = 1:7的比例(即一整杯水 + 第二杯到120ml刻度左右)
- 电饭锅按「快煮饭」模式,等待约30min即可
注意事项
- 大米加的少的话,最后煮出来的粥会更稠一些,我觉得味道更好